English EN Russian RU
English EN Russian RU

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПП2

35 000 с.

Профессиональный пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПП — современное решение для Вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. ПКА 6-1/1 ПП позволяет контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.

У пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПП есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

  1. Режим конвекции до 270 °С
  2. Режим парообразования до 100 °С
  3. Комбинированный режим

Кроме того, у пароконвектомата имеются и дополнительные режимы: охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар, расстойка.

Пароконвектомат новой линейки ПП действительно способен стать интеллектуальным центром кухни.

Другие