Menu

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты 6 порций


Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г

Инструкция


1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

02 июня 2016 в 13:56


Показаны записи 1-1 из 1.

tuterSr | 02 марта в 14:07

Сейчас мобильный есть у каждого! А вы знаете, что возможно бесплатно скачать Tutu Helper, в котором есть десятки тысяч бесплатных программ и игр для Айфона и Андроида? Игры вроде Pokemon Go, Clash of Clans и другие доступны абсолютно бесплатно! Детали на сайте <a href=https://tutuap.ru>тут</a>. Скачивайте Tutu App и наслаждайтесь свободой!