Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 2 шт
Овощной бульон - 1 л
Сырок плавленый - 1 шт
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Нарежьте лук, чеснок и очищенный от семян и кожуры кабачок.
2. Положите в кастрюлю и залейте водой.
3. Когда суп закипит, добавьте нарезанный кубиками плавленный сырок и сухарики.
4. Уменьшите огонь и варите, пока сырок не расплавится.
5. Перелейте суп в блендер и измельчите в пюре.
Приятного аппетита!