Крупные производители майонеза и соусов объявили ретейлерам о повышении отпускных цен в среднем на 10%. Пойти на это их вынудили рост стоимости масла, упаковки и топлива. По словам источника на рынке, внепланово повысить цены в середине года могут поставщики почти всех продуктов, кроме уже заметно подорожавшего мяса
Крупные производители майонеза и соусов — группа «Эфко» (бренд «Слобода»), Нижегородский масложировой комбинат («Ряба», «Сдобри») и компания «Скит» предупредили ретейлеров о повышении отпускных цен на майонез и соусы на 5–12% в апреле в зависимости от вида продукции. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на копии обращений производителей.
В письме ретейлерам от Нижегородского масложирового комбината (НМЖК) указывается, что с конца прошлого года по март 2021-го подсолнечное масло подорожало на 59%, тропические масла и их фракции — на 20–44%, выросла стоимость упаковки, горюче-смазочных материалов и логистики. Повышение цен на 10% не позволит полностью компенсировать рост себестоимости выпускаемой продукции, а только даст возможность избежать убытков, отмечается в обращении НМЖК. В Минсельхозе отметили, что новые меры поддержки отрасли и регулирование экспорта масличных поспособствуют сохранению рентабельности производства майонеза, сокращению затрат на закупку ингредиентов для него и стабилизации цен.
Источник Forbes
