| Овощной букет / Vegetable Mix (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень ассорти, перец стручковый, редиска, лимон) | 31 с |
| Сырное ассорти (маленькое) / Cheese platter (small) (сыры дор-блю, гауда, моцарелла, осетинский, косичка) | 57/33 с |
| Домашние соленья / Homemade pickled vegetables (огурцы малосольные, помидоры,квашенная капуста, черри маринованные, анзур соленый) | 21 с |
| Русская закуска / Russian snack (сельдь, картофель, лук репчатый) | 22 с |
| Мясное ассорти (большое, маленькое) / Meat assortment (large, small) (язык отварной, куриный рулет 2 вида, ростбиф, рулет говяжий,) | 79/45 с |
| Корейское ассорти Korean assortment (спаржа, фунчоза, баклажны корейские, морковь корейская, шампиньоны) | 30 с |
| Цезарь с курицей, с креветками / Caesar with chicken, shrimps (куриное филе, помидоры, микс салат,сыр пармезан, сухарики, соус с анчоусами) | 23/38 с |
| Салат с ростбифом / Roastbeef salad (говяжья вырезка, микс салат) | 27 с |
| Итальянский овощной салат / Italian salad (хлебные чипсы, куриная грудка, пекинская капуста, помидор, соус) | 24 с |
| Греческий / Greek salad (помидоры, салатный лист, огурцы свежие, сыр фитаки, оливки) | 23 с |
| Омар Хайям / Omar Khayyam (салями, помидоры, огурцы соленые, сыр пармезан, специи, соус от Шеф-повара) | 27 с |
| Салат «Японский» / “Japanese salad” (говяжья вырезка, огурцы, помидоры, перец болгарский, соевый соус) | 25 с |
| Грушовый салат / Salad with pear & dorblue (груша, пекинская капуста, куриная грудка, дорблю, соус) | 24 с |
| Оливье классический / Olivier salad Салат Оливье 1905г. (с лососем) (яйцо, картофель, огурцы соленые, говядина, горошек, соус) | 26/36 с |
| Салат «Дубок» / Salad “Dubok” (грибы шампиньоны, яйцо, говяжья вырезка, майонез) | 24 с |
| Салат «Зелёная лужайка» / “Green salad” (зелень, морковь, зеленый горошек, огурцы, помидоры) | 15 с |
| Нежность / Fondness salad (говядина отварная, грибы жаренные, грецкий орех, зелень, соус) | 28 с |
| Тартюф / Tartuffe (хлеб Бородинский, картофель отварной, сельдь, яйцо, лук зеленый, соус от Шеф-повара) | 23 с |
| Салат с сёмгой под соусом нашараб / Salmon salad with nasharab (лосось, микс салат, свекла соус нашараб) | 38 с |
| Салат «Птичье гнездо», “Bird’s nest salad” (говяжья вырезка, курица отварная, язык, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйцо перепелиное, майонез) | 24 с |
| Салат «Сельдь под шубой» “Herring salad” (сельдь, картофель, морковь, яйцо, свекла, майонез) | 26 с |
| Салат на факачо / Salad with facacho (лепешка факачо, куриная грудка, говяжья вырезка, сыр пармезан) | 31 с |
| Телятина с баклажанами / Veal salad with eggplant (телятина, баклажаны, болгарский перец, помидоры, соус чили) | 33 с |
| Мексиканский салат / Mexican salad (куриная грудка, овощи на гриле, острый мексиканский соус) | 24 с |
| Куриные крылышки в остром соусе / Chicken wings | 26 с |
| Рулетики из баклажанов / Eggplant rolls | 20 с |
| Пельмени жаренные (телятина) / Fried dumplings (Veal) | 22 с |
| Куриные нагетсы / Chicken nagets | 25 с |
| Креветки тигровые с ореховым соусом / Tiger shrimps with nut sauce (4 шт) | 140 с |
| Креветки «Гигант» с чесночным соусом / Giant shrimps (300 гр) | 250 с |
| Уха Царская / Royal ear | 30 с |
| Суп Том Ям / Tom Yam soup | 60 с |
| Крем суп грибной / Mushroom cream soup | 25 с |
| Сырный суп в хлебе / Cheese soup in bread | 28 с |
| Суп куриный с лапшой / Chicken soup | 15 с |
| Лагман Ферганский / Lagman Fergana | 20 с |
| Борщ с гренками и сметаной / Borsch | 15 с |
| Шурпо из говядины / Soup with meat | 17 с |
| Телятина по французски / French veal (вырезка говяжья, помидоры, сыр гауда) | 44 с |
| Котлета «Омар Хайям» / “Omar Khayam” cutlet (фарш мясной, яйцо пашот, соус, гренки) | 33 с |
| Кайла / Qayla (говяжья вырезка, специи) | 45 с |
| Жаровня говяжья / Beef Roaster | 32 с |
| Медальоны в грибном соусе / Medalion in mushroom sauce (телятина, грибы шиитаки, сливки, вино) | 48 с |
| Телятина по-домашнему / Veal with potatoes (мясо говяжье, картофель, лук репчатый, масло растительное) | 32 с |
| Мясо по тайски / Thay meat (телятина, овощи, соевый соус, виноградный уксус) | 36 с |
| Говядина в фольге на пару / Steamed beef (парная говядина, помидоры, болгарский, зелень) | 33 с |
| Стейк Тибон / Steak Tibon | 75 с |
| Стейк Омар Хайям / Omar Khayam steak | 75 с |
| Стейк Нью — Йорк / New York steak | 65 с |
| Стейк Миньон / Steak Mignon | 75 с |
| Стейк Флорентийский / Steak Florentine | 75 с |
| Стейк Мексиканский / Steak Mexico | 65 с |
| Стейк в тесте / Steak in dough | 50 с |
| Стейк от шефа / Steak from the Chef | 65 с |
| Говяжий кусковой / бараний кусковой / Beef / mutton lumb | 28 с |
| Баранья корейка / Mutton loin | 34 с |
| Рулет говяжий / бараний / Beef / mutton rolls | 27 с |
| Омар Хайям / Omar Khayam | 24 с |
| Куриный кусковой / Chicken Lumps | 22 с |
| Говяжья люля / бараний люля Lulya mutton / beef | 23 с |
| Шашлык ребрышки / Rimbs | 32 с |
| Шашлык ассорти / Kebab platter (ребрышки баранье, говядина, корейка, овощной микс, куриный, люля, наполеон) | 175 с |
| Жаровня баранья / Mutton Roaster | 32 с |
| Фисташки / Ribs of lamb “seeds” | 43 с |
| Рулет из баранины с соусом демиглас / Mutton rolls with demiglass (мясо баранье, специи) | 45 с |
| Медальоны из баранины / Mutton medalion (баранина, пюре) | 46 с |
| Кайла / Qayla (мясо баранье, специи) | 45 с |
| Мясо Джиз-Биз / Jiz-Biz meat (баранина, картофель-фри) | 45 с |
| Котлета по-Киевски / Kiev cutlet (куриное филе, панировочные сухари, специи) | 33 с |
| Фрикасе из курицы в сливочном соусе / Chicken fricassee in cream sauce (куриное филе, грибы шампиньоны, сливки, лук репчатый) | 38 с |
| Цыпленок табака / Chicken tabaka | 26 с |
| Куриный кормашек / Chicken pottle (курное филе, сыр, помидоры, зелень, сырный соус) | 35 с |
| Куриная грудка в горчично-медовом соусе / Chicken filet with honey mustrand sauce | 38 с |
| Стейк куриный / Chicken steak (окорочка, запеченый картофель) | 40 с |
| Судак в сливочном соусе / Zander in creamy sauce (филе судака, сливочное масло, сливки, чеснок, кабачки, баклажаный) | 55 c |
| Форель на углях / Trout over charcoal | 130 c |
| Стейк из сёмги / Salmon steak (филе сёмги, лимон, маслины соус тар-тар) | 95 c |
| Судак в кляре / Zander in a batter (фарш из судака, лимон, сыр гауда, помидоры, маслины) | 55 c |
| Паста пине Арабията / Pine arabiyata (пине, томаты, маслины) | 24 с |
| Фарфале с курицей и грибами / Farfale with chicken (фарфале, курица, грибы, сливочный соус, сыр) | 27 с |
| Паста Болоньезе / Pasta Bolognese (паста спагетти, фарш, соус) | 26 с |
| Паста четыре сыра / Pasta four cheese (паста, сыр дорблю, мацарела, виола, гауда, соус) | 25 с |
| Рис / Rice | 7 с |
| Фри / Fries potatoes | 10 с |
| Картофель по деревенский / Potatoes in a rural | 12 с |
| Овощи на гриле / Grill vegetables | 17 с |
Японское меню
| Мисо суп | 13 с |
| Сяке тядзуке | 25 с |
| Мисо эби | 45 с |
| Ачазури | 30 с |
| Сяке кунсей | 20 с |
| Эби | 25 с |
| Сяке | 20 с |
| Магура | 17 с |
| Унаги | 19 с |
| Хияши | 11 с |
| Спайси унаги | 20 с |
| Спайси сяке | 21 с |
| Спайси магура | 18 с |
| Спайси кани | 13 с |
| Спайси эби | 33 с |
| Тарталетки по японски | 16 с |
| Сяке маки | 39 с |
| Каппа маки | 19 с |
| Кунсей маки | 36 с |
| Авокадо маки | 26 с |
| Унаги маки | 45 с |
| Текка маки | 30 с |
| Филадельфия делюкс | 59 с |
| Сливочный сяке | 36 с |
| Эби маки | 35 с |
| Икура маки | 33 с |
| Сяке инянь | 37 с |
| Сливочный лосось с икрой | 55 с |
| Калифорния хот | 55 с |
| ОМАР Хайям | 60 с |
| Калифорния с лососем | 60 с |
| Овощной | 20 с |
| Осака | 54 с |
| Звездочка | 60 с |
| Сяке кадо | 55 с |
| Филадельфия икура | 68 с |
| Сливочный угорь | 58 с |
| Тигровый | 55 с |
| Калифорния классик | 53 с |
| Мозаика с угрем | 58 с |
| Бонито | 50 с |
| Филадельфия лайт | 58 с |
| Гейша | 55 с |
| Калифорния с угрем | 60 с |
| Дракон | 58 с |
| Мозаика с лососем | 58 c |
| Кунсей | 53 с |
| Камикадзе | 60 с |
| Летний хит | 55 с |
| Филадельфия | 58 с |
| Триада | 56 с |
| Инь Янь | 45 с |
| Канада | 65 с |
| Калифорния с тунцом | 55 с |
| Банзай | 48 с |
| Хироко | 60 с |
| Ояма маки | 58 с |
| Въетнам | 60 с |
| Хайям когасе | 55 с |
| Темпура с угрем | 58 с |
| Сахара | 55 с |
| Царский | 55 с |
| Филадельфия | 58 с |
| Темпура сан | 58 с |
| Сакура | 55 с |
| Темпура с лососем | 55 с |
| Темпура | 60 с |
| Столичный | 56 с |
| Кайсен | 50 с |
| Вулкан | 65 с |
| Ниндзя | 55 с |
| Филадельфия | 65 с |
| Лава | 63 с |
| Лава 2 | 58 с |
| Лава 3 | 63 с |
| Калифорния | 63 с |
| Бонито | 65 с |
| Динамит | 63 с |
| Салат с креветкой | 48 с |
| Сяке кунсей сарада | 36 с |
| Чукка салат | 30 с |
| Мацухисо с тунцом | 36 с |
| Тар-Тар из сёмги | 30 с |
| Салат с угрем | 70 с |
| Удон с морепродуктами | 50 с |
| Удон с курицей | 30 с |
| Удон с говядиной | 35 с |
| Рис с говядиной | 35 с |
| Рис с курицей | 30 с |
| Рис с морепродуктами | 45 с |
| Мясо по сычуанский | 33 с |
| Королевские креветки | 130 с |
| Кальмары в кляре | 28 с |
| Крокеты сырные | 28 с |
| Чесночные гренки | 20 с |
| Картофель в кимчи | 11 с |
Сеты
| Суши сяке | 1 шт |
| Суши эби | 1 шт |
| Суши унаги | 1 шт |
| Ролл сяке маке | 1 шт |
| 95 с |
| Авокада маки | |
| Икура маки | |
| Сяки маки | |
| Тека маки | |
| Унаги маки | |
| Сяке маки | |
| Эби маки | |
| Сяке маки сливочный | |
| 195 с |
| Лосось | 5 шт |
| Унаги | 5 шт |
| Магура | 5 шт |
| Сяки кунсеймаки | 5 шт |
| 450 с |
| Калифорния с угрем | 1 шт |
| Калифорния классик | 1 шт |
| Ояма маки | 1 шт |
| Калифорния с тунцом | 1 шт |
| Тинровый ролл | 1 шт |
| Филадельфия | 1 шт |
| Тека маки | 1 шт |
| Сяке маки | 1 шт |
| Унаги маки | 1 шт |
| Капа маки | 1 шт |
| Икура маки | 1 шт |
| 240 с |
| Въетнам | 1 шт |
| Темпура сан | 1 шт |
| Царский | 1 шт |
| Хайям когасе | 1 шт |
| Сакура | 1 шт |
| 260 с |
| Филадельфия | 1 шт |
| Калифорния | 1 шт |
| Лава | 1 шт |
| Бонито | 1 шт |
| Динамит | 1 шт |
| 275 с |
| Филадельфия | 1 шт |
| Сяке каде | 1 шт |
| Калифорния | 1 шт |
| Камикадзе | 1 шт |
| Ояма маки | 1 шт |
| 275 с |
| Филадельфия копченная | 1 шт |
| Калифорния классик | 1 шт |
| Канада | 1 шт |
| Запеченная лава | 1 шт |
| Унаги маки | 1 шт |
| Сяки маки | 1 шт |
| Спайси:(с лососем, с тунцом, с угрем, с крабом) | 1 шт |
| 330 с |
| Сладкий ролл “Фламинго” | 25 с |
| Сладкий ролл “Поцелуй” | 25 с |
| Сладкий ролл “Восток” | 25 с |
| Чизкейк сливочный / шоколадный Cream cheesecake | 23 с |
| Итальянский ореховый торт / Italian cake | 27 с |
| Фруктовая корзина (сезонные фрукты) Fruit basket (seasonal fruit) | 120/95 c |
| Шоколадный торт Chocolate cake | 24 c |
| Пирожочки яблочные с мороженым / Apple pie | 20 c |
| Мороженное в ассортименте / Ice-cream in assortment | 15 c |
Бар
| Соки в ассотименте Juices in assortment (1 l) | 23 с |
| Ред Булл Red Bull (330 ml) | 24 с |
| Лимонад Lemonade (500 ml) | 20 с |
| Боржоми Barjomi (500 ml) | 20 с |
| Спрайт/Кола/Фанта Sprite/Cola/Fanta (330 ml) | 9 c |
| Вода Water (500 ml) | 4 c |
| Апельсин Orange (200 g) | 25 c |
| Яблоко Apple (200 g) | 25 c |
| Микс «яблоко, морковь» Mix «apple.carrot« (200 g) | 20 с |
| Морковь Carrot (200 g) | 10 c |
| Клубничный мохито Strawberry mohito | 23 c |
| Фруктовый коктейль Fruits cocktails | 25 c |
| Мохито Mohito | 18 с |
| Мятный Коллинз Might Collins | 20 c |
| Молочный Milk shake | 20 c |
| Пино Колада Pino Colada | 27 c |
| Секс на пляже Sex on the beach | 24 c |
| Джин тоник Gin tonic | 28 c |
| Отвертка Screwdriver | 20 c |
| Лонг Айленд Long Islend | 48 c |
| Клубничный мохито Strawberry mojito | 30 c |
| Морской бриз Sea breeze | 32 c |
| Текила санрайз Tequila Sunrise | 30 c |
| Б-52 Б-52 | 33 с |
| Б-53 Б-53 | 33 с |
| Пиранья Piranha | 30 c |
| Голубая Лагуна Blue Lagoon | 32 c |
| Гавайский Hawaiian | 28 c |
| Мохито Mojito | 28 c |
| Куба либре Cuba libre | 23 c |
| Мартини Бианко Martini Bianco (50 ml) | 15 c |
| Мартини Россо Martini Rosso (50 ml) | 15 c |
| Мартини Экстра драй Martini Extra Dry (50 ml) | 15 c |
| Асти Мартини Asti Martini (750 ml) | 300 c |
| Советское шампанское Soviet Russian (750 ml) | 100 c |
| Бифитер Beefeater (50 ml) | 15 c |
| Вино итальянское Wine Italy (750 ml) | 210 c |
| Вино австралийское Austrian wine (750 ml) | 210 c |
| Вино французское France wine (750 ml) | 210 c |
| Вино грузинское Georgian wine (750 ml) | 160 c |
| Крю Лермонт Cru Lermont (750 ml) | 110 c |
| Вино домашнее Wine home (750 ml) | 130 c |
| Олмега голд Olmega gold (50 ml) | 25 c |
| Олмега серебро Olmega Silver (50 ml) | 22 c |
| Сиера Sierra (50 ml) | 20 c |
| Бакарди Блэк Bacardi black (50 ml) | 21 c |
| Бакарди Бланко Bacardi Blanco (50 ml) | 21 c |
| Блю Лейбл Bly label | c |
| Чивас 18 лет Chivas 18 year | 71 c |
| Глинфидич Glenfiddich | 45 c |
| Блек лейбл Black label | 34 c |
| Джек Дениелс Jack Daniels | 32 c |
| Чивас 12 лет Chivas Regal 12 years | 35 c |
| Рейд Лейбл Red Label | 22 c |
| Самбука Sambuca (50 ml) | 27 c |
| Бейлиз Baileys (50 ml) | 16 c |
| Калуа Kahlua (50 ml) | 15 c |
| Куантро Coihtreau (50 ml) | 20 c |
| Дисаронно Disaronno (50 ml) | 15 c |
| Малибу Malibu (50 ml) | 15 c |
| Блю Курасао Blue Caracao (50 ml) | 15 c |
| Хеннеси Х.О Hennessy X.O | 250 c |
| Хеннеси V.S.O.P Hennessy V.S.O.P | 75 c |
| Хеннеси V.S Hennessy V.S | 41 c |
| Мортель V.S.O.P Mortel V.S.O.P | 36 c |
| Курвойзер V.S.O.P Kurvoyzer V.S.O.P | 36 c |
| Реми Мартини Remy Martin | 41 с |
| Киновский Kinovsky | 18 c |
| Грей Гусь Grey goose | 35 c |
| Кремлин Kremlin | 33 c |
| Белуга Beluga | 34 c |
| Абсолют Absolute | 17 c |
| Русский стандарт Russian Standart | 12 c |
| Зеленая марка Zelenaya marca | c |
| Мягков Myagkov | 9 c |
| Шохона платинум Shohona platinum | 7 с |
| Казенка Kazenka | 7 c |
| Хугарден Hoegarden (500 ml) | 24 c |
| Стелла Артуа Stella Artois (500 ml) | 24 c |
| Миллер Miller (330 ml) | 17 c |
| Хайникен Heineken (330 ml) | 21 c |
| Холстен Holstein (500 ml) | 18 c |
| Essa (500 ml) | 18 c |
| Балтика Baltic (500 ml) | 17 c |
| Куллер Culler (500 ml) | 17 c |
| Фисташки Pistachios (100 г) | 19 c |
| Чипсы принглс Pringles (100 г) | 12 c |
| Сыр косичка Cheese braid (100 г) | 12 c |
| Сухарики Crackers (100 г) | 5 c |
| Чай с лимоном Tea with lemon | 8 c |
| Чай в ассортименте Tea assortment | 6 c |
| Кофе Гляссе Glace | 12 c |
| Кофе Латте Latte | 12 c |
| Кофе капучинно Cappuccino | 10 c |
| Кофе американо Americana | 8 c |
| Кофе Эспрессо Espresso | 8 c |
| Parliament | 37 c |
| Marlboro | 37 c |
| Арома рич Aroma Rich | 22 c |
| Kent 4/8 | 18 c |
| Кент черный | 18 с |
| Esse | 19 c |
| Kiss | 15 c |
| Кальян «Омар Хайям» Shisha «Omar Khayyam» | 160 c |
| Кальян на свежем воздухе With fresh pineapple | 160 c |
| Кальян на грейпфруте с вином With grapefruit and wine | 140 c |
| Кальян на абсенте With ansinte | 120 c |
| Кальян на грейпфруте с арбузным соком With grapefruit and watermelon juice | 120 c |
| Кальян на грейпфруте с молоком With grapefruit and milk | 120 c |
| Кальян на свежем грейпфруте With fresh grepfruite | 120 c |
| Кальян на мартини With martini | 110 c |
| Кальян на яблоке с коньяком With apple and brandy | 100 c |
| Кальян на яблоке с вином With apple and wine | 100 c |
| Кальян на вине Wine Shisha | 100 c |
| Кальян на коньяке Brandy Shisha | 100 c |
| Кальян на арбузном соке With watermelon juice | 90 c |
| Кальян на свежем яблоке With fresh apple | 90 c |
| Кальян на апельсиновом соке With orange juice | 90 c |
| Кальян на молоке Milk shisha | 80 c |
| Сирийская чашка Syrian cup | 100 c |
| Кальян мохито Shisha mojito | 85 c |
| Кальян на яблоке с молоком With apple and milk | c |
| Кальян на воде Water shisha | c |
