English EN Russian RU
English EN Russian RU

Payitaht

Turk Sofrasi

Bostana salatasi\Салат бостана (300 гр)22 с
Zeytin piyazi\Салат с оливками (230 гр)25 с
Gavur Dagi\ Салат гавур даг (250 гр)25 с
Mevsim salatasi\Салат сезонный (300 гр)15 с
Coban salatasi\Салат овощной (300 гр)17 с

 

Icli cofte kizartma\Ичли кофте с орехами (110 гр)12 с
Haslama icli kofte\Варёные ичли кофте (110 гр)12 с
Etli fistikli humus\Хумус с фисташками с бараньим мясом (100 гр)12 с

 

Mercimek\
Суп мерджимек
10 с
Ezogelin corba\С
уп эзогелин
10 с

 

Kuzu sis\
Кебаб из баранины
45 с
Patlicanli kebap\
Кебаб с баклажанами
46 с
Fistikli kebap\
Кебаб с фисташками
50 с
Kuzu kaburga\
Бараньи ребрышки
53 с

 

Dana sis bonfile\
Кебаб бонфиле из говядины
40 с
Dana kulbasti\
Кюлбасты из говяжий гриль
42 с
Dana antrkot\
Антрикот из говядины
65 с

 

Tavuk sis\
Куринный кебаб
39 с
Yaprak kanat\
Куриные крылышки
39 с
Tavuk pirzola\
Куриные крылышки
42 с
Bol terbiyeli tavuk kanat\
Кебаб из обильно приправленных куриных крылышек
43 с

 

«Bursa» Iskender kebab
«Бурса» Искендер кебаб
(100 гр)
40 с
«Bursa» Iskender 1,5
«Бурса» Искендер кебаб 1,5 порции (150 гр)
52 с
Doner kabob pilav ustu
Донер кебаб с рисом и картофелем фри (120 гр)
36 с

 

Adana kebap\
Кебаб «Адана»
38 с
Urfa kebap\
Кебаб «Урфа»
38 с
Kuzu lokum\
Локум ягненка
44 с
Kuzu pirzola\
Корейка ягненка
43 с
Yaprak sislik\
Япрак шашлык
54 с
Sefin spesiali\
Спец кебаб от шефа
52 с

 

Beyti doner\
Бейти донер
38 с
Beyti kebab\
Бейти кебаб
38 с
Adana dolama beyti\
Адана бейти кебаб
56 с
Yogurtlu beyti sarma\
Бейти сарма в йогурте
46 с
Sosyete beyti\
Бейти аристократ
49 с

 

Ince sarma\
Контрфиле с сыром
56 с
Kitir bonfile\
Хрустящий бонфиле с чипсами
62 с
Cokertme kebabi\
Бараний кебаб с мацони
60 с
Ali nazik\
Кебаб бараний «Алиназик»
45 с

 

Etli ekmek\
Пиде с мясом (180 гр)
34 с
Bicak arasi\
Пиде бычак арасы (200 гр)
40 с
Mevlana pide\
Пиде мевлана (180 гр)
38 с
Kusbasili pide\
Пиде с мясом (160 г)
35 с
Kus bas kas pide\
Пиде с мясом и сыром (160 гр)
38 с
Bicak arasi pide\
Пиде бычак арасы (170 гр)
38 с
Karisic pide\
Пиде ассорти (200 гр)
38 с
Kasarli pide\
Пиде с сыром (180 гр)
31 с
Sucuklu kasarli pide\
Пиде с копченой колбасой и сыром (180 гр)
35 с
Sebzeli kasarli pide\
Овощной с сыром (180 гр)
32 с
Kavurmali kasarli pide\
Пиде с жаровней и сыром (180 гр)
32 с
Lahmacunu\
Лахмаджун (90 гр)
14 с
Acili urfa lahmacunu\
Лахмаджун острый (90 гр)
14 с
Lavas balon\
Лаваш балон
3 с
Lavas\
Лаваш
2 с
Ekmek\
Лепёшка
2 с

 

Doner durum\
Тортилья с донером
26 с
Tombik doner\
Донер томбик
23 с
Adana durum\
Тортилья адана
30 с
Urfa durum\
Тортилья урфа
28 с
Tavuk sis durum\
Тортилья куриная
24 с
Dana sis durum\
Тортилья из говядины
32 с

 

Karisik kebablar\
Кебаб ассорти (1 персона)
75 с
Karisik kebablar\
Кебаб ассорти (2 персоны)
150 с
Karisik kebablar\
Кебаб ассорти (3 персоны)
290 с
Karisik kebablar\
Кебаб ассорти (4 персоны)
420 с

 

Halep isi alta ezmeli kebap (2 kisilik)\
Кебаб алеппо (2 персоны)
70 с
Sefin tepsi kebab (2 kisilik)\
Тепси кебаб от шефа (2 персоны)
90 с
Kilis tava (2 kisilik)\
Килис кебаб на сковороде (2 персоны)
67 с

 

Fatteh\
Фаттех (145 гр)
27 с
Zaatar\
Заатар (145 гр)
28 с
Yaprak sarma\
Сарма в виноградном листе в оливковом масле (230 гр)
18 с
Acili ezme\
Эзме сладко-острый (80 гр)
12 с
Haydari\
Хайдари (80 гр)
12 с
Ali nazik\
Алиназик (80 гр)
12 с
Humus\
Хумус (80 гр)
12 с
Pancar mutabbel\
Свекла мутаббель (80 гр)
12 с
Muammara\
Острый паштет муаммара (80 гр)
12 с
Pembe sultan\
Свекольный (80 гр)
12 с
Saksuka\
Шакшука (80 гр)
12 с

 

Sutlac\
Сутлач
14 с
Ayva tatlisi\
Десерт из айвы
20 с
Kabak tatlisi\
Десерт из тыквы
13 с
Kadayif tatlisi\
Кадаиф
15 с
Baklava fistik sarma\
Баклава фисташковая 3-шт
18 с
Klasik kunefe 1 kisi\
Кунефе классический
20 с
Cevizli kunefe 1 kisi\
Кунефе с орехом
20 с
Has r kunefe\
Кунефе плетенный
33 с
Billuriye kunefe 1 kisilik\
Кунефе биллурие
32 с
Cennet camuru 1 kisi\
Райский вкус
40 с
Fistik ezmesi\
Паста фисташки
45 с
Ikisi birarada kunefe 1 kisi\
Кунефе два в одном
50 с

 

Kunefe\
Кунефе с мороженным\Каймак
24 с
Klasik kunefe 1 kisi\
Кунефе классический
20 с
Cevizli kunefe 1 kisi\
Кунефе с орехом
20 с
Haris kunefe\
Кунефе плетенный
33 с
Billuriye kunefe\
Кунефе биллурие
32 с
Cennet camuru 1 kisi\
Райский вкус
40 с
Fistik ezmesi\
Паста фисташки
45 с
Ikisi birarada kunefe 1 kisi\
Кунефе два в одном
50 с
Мороженное в ассортименте (3 шара)15 с

 

Напитки

Мохито15 с
Радуга15 с
Фруктовый микс15 с
Кровавая леди18 с
Молочный18 с
Банано бриз22 с
Голубая лагуна15 с
Айран4 с
Айран в графине20 с

 

Апельсиновый28 с
Апельсин-Яблоко24 с
Морковный10 с
Яблочный18 с
Морковь-Яблоко20 с

 

Ягодный микс35 с
Морской бриз35 с
Апельсиновый35 с
Огуречный20 с
Яблочный30 с

 

Чай турецкий6 с
Чай чёрный6 с
Чай зёленый6 с
Чай с лимоном10 с
Чай с фруктами20 с
Имбирь с лимоном15 с

 

Эспрессо10 с
Американо10 с
Капучино12 с
Двойной эспрессо 15 с
Латте макиато18 с
Мокачино25 с
Раф кофе18 с
Кофе турецкий10 с

 

Гляссе17 с
Американо айс10 с
Латте айс 17 с
Фраппучино25 с

 

Вода столовая «Оби зулол» с/б……0,5л10 с
Вода столовая «Оби зулол»……0,5/1/1,5 л4/5/5 с
Минеральная вода «Боржоми»……0,5 л21 с
Rc cola……0,5/1/1,5 л6/10/14 с
Coca Cola……0,250 мл8 c
Coca Cola/Fanta/Sprite……0,33/0,5/1/1,5/1,75 л8/7/9/13/14 с
Сок добрый в ассортименте20 с
Сок Rich в ассортименте28 c
Pulpy Orange…… 0,5 л15 с
Pulpy Orange…… 1 л24 с
Сок детский в ассортименте……0,200 мл6 с