| Овощное ассорти (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень ассорти, перец стручковый, редиска) | 28 с |
| Русская закуска (сельдь, картофель, лук репчатый) | 23 с |
| Ассорти солений (бол. / мал.) (огурцы малосольные, помидоры,квашенная капуста, анзур соленый) «600/300 г» | 25/17 с |
| Корейское ассорти (спаржа, фунчоза, баклажны корейские, морковь корейская, шампиньоны) «350 г» | 28 с |
| Мясное ассорти (язык отварной, куриный рулет, говяжья вырезка, мясо копченое, рулет из телятины) «400 г» | 62 с |
| Сырная тарелка (сыр «Гауда», сыр осетинский, сыр косичка, сыр «Моцарелла») «250 г» | 32 с |
| Чургот «150 г» | 5 с |
| Чакка «150 г» | 5 с |
| Салат «Омар Хайям» (мясо копченое, кукуруза консервированная, яйцо, курица отварная, сыр, майонез) «200 г» | 23 с |
| Салат зеленый (зелень, морковь, зеленый горошек, огурцы, помидоры) «200 г» | 15 с |
| Салат «Цезарь» (куриное филе, салатный лист, сыр пармезан, помидоры, соус) «180 г» | 22 с |
| Салат «Оливье» (картофель, морковь, яйцо, мясо, зеленый горошек, огурцы солёные, майонез) «180 г» | 19 с |
| Телятина с баклажанами (говяжья вырезка, баклажаны, помидоры, лук, соевый соус) «180 г» | 23 с |
| Салат винегрет (капуста соленая, свекла, зеленый горошек, картофель, морковь, огурцы соленые) «180 г» | 14 с |
| Салат «Дубок» (грибы шампиньоны, яйцо, говяжья вырезка, майонез) «180 г» | 23 с |
| Салат «Греческий» (помидоры, огурцы, сыр Фета, перец болгарский, салатный лист, оливки)«180 г» | 19 с |
| Салат «Шакароб» (помидоры, огурцы, лук, зелень) «200 г» | 13 с |
| Салат «Японский» (говяжья вырезка, огурцы, помидоры, перец болгарский, соевый соус) «200 г« | 21 с |
| Салат «Птичье гнездо» (говяжья вырезка, курица отварная, язык, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйцо перепелиное, майонез) «180 г» | 23 с |
| Лаззат (курица, лук анзур, кукуруза, яйцо, майонез) «180 г» | 21 с |
| Селедка под шубой (сельдь, картофель, морковь, свёкла, майонез) «180 г» | 23 с |
| Тартюф (сельдь, картофель, хлеб Бородинский, майонез) «180 г» | 23 с |
| Каприз (грибы, курица, зел. горшек, майонез) «180 г» | 25 с |
| Чародейка (колбаса, огурцы свежие, картошка, майонез) «180 г» | 19 с |
| Нежность (говядина отварная, грибы жаренные, грецкий орех, зелень, соус) «180 г» | 27 с |
| Сириус (куриное филе, язык отварной, лук анзур, грецкие орехи, соус от Шеф-повара) «180 г» | 23 с |
| Индюк-шурпа | 18 с |
| Щи зелёные | 12 с |
| Шурпа из говядины / баранины | 17 с |
| Думб-шурпа | 19 с |
| Угро | 15 с |
| Биринчоба | 13 с |
| Чавхари | 13 с |
| Окрошка мясная | 14 с |
| Борщ | 15 с |
| Пельмени | 16 с |
| Кисадели куриный (курица, грибы, сыр, лаваш) | 25 с |
| Лагман уйгурский (баранина, кабачки, помидоры, болгарский, лапша лагман) | 23 с |
| Отбивная с сыром «200 г» | 38 с |
| Говядина в фольге на пару «200 г» | 33 с |
| Чиз-биз (баранина) (мясо баранина, картофель ) «300 г» | 42 с |
| Мясо с овощами «говядина/баранина« (мясо баранина/мясо говядина, баклажаны, кабачки, помидоры, болгарский) «250 г» | 31 с |
| Курица Табака «1 шт» | 42 с |
| Котлеты домашние «150 г» | 20 с |
| Фирменное мясо «Омар Хайям» (говяжья корейка) «1 кг» | 125 с |
| Пельмени жаренные «200 г» | 23 с |
| Мясо по домашнему (говядина/баранина) (мясо баранины тушеное/мясо говядины тушеное) «200 г» | 29 с |
| Фисташки жареные (ребрышки бараньи ) «200 г» | 34 с |
| Котлета по Киевски (фарш куриный, специй ) «200 г» | 20 с |
| Котлета «Омар Хайям» (фарш мясной, грибы шампиньоны, сыр Гауда, помидоры) «200 г» | 29 с |
| Садж баранина / говядина «200 г» | 40 с |
| Курица по домашнему «1 шт» | 47 с |
| Форель на гриле «1 кг» | 130 с |
| Судак жареный (филе) «1 кг» | 135 с |
| Сазан жареный «0,5 кг» | 65 с |
| Баранья рулька «порц» | 40 с |
| Перепелка / Будана «1 шт» | 18 с |
| Ош /Плов «1 порц» | 24 с |
| Самбуса уйгурская / Самбусаи уйѓурї «1 шт» | 5 с |
| Манты / Манту «1 шт» | 3 с |
| Люля-кабоб «200 г» | 23 с |
| Мясо с грибами в сливочном соусе «200 г» | 40 с |
| Кусковой говяжий / бараний «200 г» | 28 с |
| Султан-кабоб «200 г» | 24 с |
| Нежный (говяжий) «200 г» | 25 с |
| Баранья Корейка «250 г» | 34 с |
| Фарш говяжий «200 г» | 23 с |
| Фаршированная грудка (куриное филе, грибы, помидоры, сыр, спаржа) «200 г» | 34 с |
| Рулет говяжий «200 г» | 28 с |
| Омар Хайям (фарш, сыр) «200 г» | 25 с |
| Люля баранина «200 г» | 23 с |
| Бейти «250 г» | 32 с |
| Фисташки (баранина) «200 г» | 32 с |
| Рулька баранина «300 г» | 40 с |
| Наполеон «200 г» | 25 с |
| Рулет баранина «200 г» | 26 с |
| Куриный кусковой «200 г» | 20 с |
| Куриные крылышки «250 г» | 23 с |
| Фаршированный грибами и сыром «200 г» | 28 с |
| Шашлык из печени «200 г« | 22 с |
| Овощи на мангале «200 г« | 15 с |
| Курица на мангале «1 шт« | 44 с |
| Стейк Омар Хайям «350 г» | 60 с |
| Стейк куриный «300 г» | 30 с |
| Спинка (баранина) «350 г» | 55 с |
| Стейк из сёмги «200 г» | 80 с |
| Стейк из телячьей вырезки «200 г» | 55 с |
| Медальоны на мангале «200 г» | 50 с |
| Стейк тамогавк (говяжий) «300 г» | 56 с |
| Стейк Тибон «300 г» | 55 с |
| Стейк Мега «300 г» | 55 с |
| Стейк Седло «300 г» | 55 с |
| Рис с овощами «100 г» | 10 с |
| Фри «100 г» | 10 с |
| Пюре «100 г» | 9 с |
| Цветная капуста «100 г» | 11 с |
| Картофель по-деревенски «150 г» | 10 с |
| Зелёный горошек «100 г» | 9 с |
| Кукуруза «100 г» | 9 с |
| Рис «100 г» | 7 с |
| Фруктовая корзина (бол./мал) | 100/75 с |
| Торт медовый | 17 с |
| Мороженое | 10 с |
| Баклава (фисташковая, ореховая) | 5,5 с |
| Фруктовый салат | 20 с |
| Торт шоколадный | 18 с |
Бар
| Газированные напитки (Кола, Фанта, Спрайт) 0,5л | 5,5 с |
| Газированные напитки (Кола, Фанта, Спрайт) 1л | 8 с |
| Газированные напитки (Кола, Фанта, Спрайт) ж/б | 7 с |
| Соки в ассортименте — 1л | 19 с |
| Столовая вода 0,5л / 1л | 3/4,5 с |
| Минеральная вода Боржоми | 18 с |
| Энергетический напиток Ред Булл | 18 с |
| Лимонад грузинский | 16 с |
| Фреш апельсиновый (графин / бокал) | 70/18 с |
| Фреш яблочный (графин / бокал) | 50/14 с |
| Фреш морковный (графин / бокал) | 40/8 с |
| Фреш Микс (морковь, яблоко), (графин / бокал) | 45/12 с |
| Лимонад натуральный | 20 с |
| Лимонад яблочный | 25 с |
| Лимонад апельсиновый | 35 с |
| Коктейль молочный | 10 с |
| Коктейль Мохито б/а, алк | 15/20 с |
| Вино Грузинское (700мл) | 140 с |
| Вино домашнее вишневое, виноградное (1л) | 120/100 с |
| Вино Французское (750мл) | 170 с |
| Виски Ред Лейбл (50мл) | 19 с |
| Виски Джек Дениелс (50мл) | 27 с |
| Виски Чивас 12 лет (50мл) | 31 с |
| Виски Чивас 18 лет (50мл) | 58 с |
| Коньяк Хеннесси VS (50мл) | 36 с |
| Коньяк Хеннесси VSOP (50мл) | 68 с |
| Коньяк Российский(50мл) | 15 с |
| Водка «Шохона Платинум» (50мл) | 6 с |
| Водка «Шохона Премиум» (50мл) | 8 с |
| Водка «Шохона Хлебная» (50мл) | 5 с |
| Водка «Русский стандарт» (50мл) | 15 с |
| Водка «Финляндия» (50мл) | 15 с |
| Водка «Грей Грусь» (50мл) | 33 с |
| Текила «Сиера» (50мл) | 20 с |
| Ром «Бакарди» (50мл) | 21 с |
| Пиво «Балтика» | 16 с |
| Пиво «Куллер» | 16 с |
| Пиво «Миллер» | 16 с |
| Пиво «Бад» | 19 с |
| Пиво «Хайнекен» | 19 с |
| Пиво «Холстен» | 19 с |
| Пиво «Эсса» | 19 с |
| Пиво «Эффес» | 16 с |
| Пиво «Стелла Артуа» | 20 с |
| Пиво «Туборг» | 16 с |
| Пиво «Балтика» разливное (500мл) | 15 с |
| Пиво «Сим-Сим» разливное (темное / светлое) (450мл) | 9 с |
| Фисташки | 22 с |
| Чипсы | 9 с |
| Сухарики | 4 с |
| Сыр косичка | 11 с |
| Курут | 5 с |
| Esse | 19 с |
| Esse change | 20 с |
| Parliament | 18 с |
| Kent | 17 с |
| Winston | 14 с |
| На сирийской чашке | 85 с |
| Ручной табак | 75 с |
| На сирийской чашке на ручном табаке | 120 с |
| На вине | 120 с |
| На молоке | 80 с |
| На соке | 90 с |
| На грейпфруте | 120 с |
| «Омар Хайям» | 140 с |
| «Dark Side» | 120 с |
