English EN Russian RU
English EN Russian RU

Диетологи: какое мороженое самое полезное в жару

мороженное

Некоторые сорта мороженого в жару практически бесполезны, а другие — отличное спасение от перегрева. Диетологи рассказали, какие именно сорта мороженого наиболее полезны.

Диетолог Елена Соломатина отметила, что мороженое делится на молочное, фруктовый лед и сорбет. Самым калорийным является пломбир, в котором много жира и сливок, а вот сахара достаточно мало.

«Молочное мороженое — самое низкокалорийное из когорты того, что делают из молока. В хорошем продукте не должно присутствовать большого количества ингредиентов, кроме самого молока и сахара», — цитирует ее «Москва 24».

А вот фруктовый лед, в котором много воды, очень сладкий и провоцирует приступ жажды, поэтому в жару от него лучше отказаться. К тому же в составе этого мороженого традиционно много красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок. 

Натуральный фруктовый или ягодный сорбет — весьма подходящий выбор, поскольку он отлично освежает. Тем более что сорбет — это замороженный сок с мякотью, сделать его можно и в домашних условиях.

По словам диетолога Михаила Гинзбурга, в сильную жару мороженое вообще может навредить здоровью, поскольку глотка и миндалины переохлаждаются и становятся более восприимчивы к инфекциям.

Источник: Food News Time

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Другие новости