Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова объяснила почему плохо организованное питание способствует разрушению поджелудочной железы. О вредной еде она рассказала в своем Telegram-канале.
Специалист отметила, что употребление большого количество сладкого и калорийного ведет к избыточному накоплению жировой ткани. «В жировой ткани неизбежно возникает системное воспаление с оксидативным стрессом, на фоне которого развивается инсулинорезистентность и гибнут клетки поджелудочной железы (не только они), вырабатывающие инсулин», — отметила врач.